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哈帝斯汉堡加盟

哈帝斯汉堡

(中国市场)

11月22日，哈帝斯汉堡宣布，已经与总部位于广州的总部旗下华兴食品公司达成战略合作伙伴关系。这是继2021年5月，哈帝斯在北京顺义和天津安希诺投资的1.86亿元人民币合资公司正式落地后，双方将在北京及全球市场开拓更多合作空间。

华兴食品与哈帝斯汉堡成立于1993年，成立以来，哈帝斯汉堡在中国的门店数量近2000家，在门店的外卖业务上具有广泛的市场影响力。哈帝斯汉堡预计，中国市场将于2021年第四季度触达4.85亿元人民币。

“哈帝斯汉堡与华兴食品的合作，在方便食品领域产生了强烈的势能，预计2021年将会是其在中国市场快速增长的一年。”哈帝斯中国区总裁仲林吉对记者表示，哈帝斯希望能够借助华兴食品在便捷食品、饮料、冷冻饮品等行业的经验与能力，以多元化产品组合和全品类覆盖的服务模式，通过市场渗透率较低的新兴品牌实现快速增长。

在粤港澳大湾区，在2019年，粤港澳大湾区便开始推动便利店行业快速发展，覆盖了居民的各个年龄段，正逐渐成为大湾区的消费主力。

据仲林吉透露，目前，目前包括哈帝斯、华润万家、全家、星巴克、中国飞鹤、惠而浦、国台、卡士、钟薛高、八喜等便利店品牌在内的品牌超过2000家。

事实上，在发展便利店这一新兴零售业态之前，广东也一直在做便利店业。

公开资料显示，早在1995年，广东省就出台了《关于发展“生鲜电商”的实施意见》，为广东省的生鲜电商行业拉开了序幕。2000年，深圳市、汕头等地便开始了兴建“生鲜电商”工厂。随后，广东先后成立了兴华、蕉城、前海、惠源、梅西、美宜佳、潘多拉等十多家生鲜电商工厂，并引进了全国最早的一批物流企业。

不过，随着发展的深入，生鲜电商的业务模式也开始出现改变，更多企业都转向供应链上下游的分销，这导致国内很多生鲜企业的利润都受到了影响。

有行业人士认为，生鲜电商行业本身对冷链的依赖程度较高，供应链系统的建设与改造成本较高，也使得一些公司在发展过程中会遇到挑战。而随着近年来国内冷链物流的发展，企业的议价权也在提高，这也使得生鲜电商企业的利润也受到了一定的影响。

而上述公司的部分客户是社区团购，以及直播电商等新消费领域。一位不愿具名的生鲜电商人士认为，电商企业如果只是追求利润，对于整个生鲜行业是非常不利的。

不过，电商产业链中的诸多环节需要进行整合。目前我国生鲜电商企业已经形成了多层次的产业集群，且大多数企业都有一定规模的供应链能力。在具体企业的发展路径上，根据数据显示，目前国内有超百亿元规模的生鲜电商企业，但市场化程度相对较低，目前国内生鲜电商企业是靠服务模式单一、同质化严重、产品价格高而被淘汰出局的企业。

想要进一步提升生鲜电商企业的综合实力，要么进行品牌建设，要么建立供应链，要么强化技术研发，寻找新的增长点。