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纳格兰高钙牛奶是品牌吗?

——砺石商业评论

□ 本报记者 方超

近日，国产品牌伊利官方微博宣布旗下新品“纳格兰高钙牛奶”将于9月9日上线。这一消息引发热议。

记者注意到，该款牛奶包装在官方商城售卖。在伊利天猫旗舰店，除了可以在售价38元的新品“金典蛋白燕麦鲜牛奶”上看到，可以在两款健康理念不一样的牛奶上看到“纳格兰高钙牛奶”的标识，即伊利2021年全新推出的“康烘清热凉补品”和“纳格兰高钙奶昔(牛奶)”。伊利金典蛋白燕麦鲜牛奶曾于2021年2月正式上线，当时售价为38元。

伊利金典官网显示，“纳格兰高钙牛奶”是针对儿童、成人和成年人三种不同的营养需求，结合膳食特点，为不同年龄段儿童提供能量、钙、铁、维生素等方面的营养补充，并综合膳食特点和家庭日常消费情况，量身定制健康营养组合。

事实上，早在2020年，伊利金典推出“金典”的目标是冲击高端市场。彼时，伊利副总裁、董秘黄松锋表示，“未来伊利金典目标是推出高品质、营养好、奶量大、耐冲泡的牛奶产品。”

目前，金典的相关产品已推出金典臻藏、金典萌之趣、金典爽爽钙和金典紫牡玫珑等多个系列产品。其中，金典臻藏系列产品囊括经典伊利奶、巴氏奶、大金鲜奶、舒养清心酸奶、金典粉、悦金柠檬茶、鲜奶油、奶油、酸奶卷等多种产品。

伊利的奶酪速溶产品“金典”冰淇淋宣称拥有“草本植物中 浓缩奶”的优势，加上伊利的强大“护城河”，被认为是“最能代表伊利奶酪速溶的“雪”品牌。

对于金典而言，近几年多个新品的推出是其打开了市场，但其也曾在2018年陷入亏损，2018年归属于上市公司股东的净利润为-1.42亿元。2019年，金典斥资5.35亿元将其股权转让给伊利，此次投资后金典将其收入囊中，2021年一季度，金典的归母净利润较上年同期增长了106.85%。

从营收结构来看，金典的主打产品伊利牛奶速溶酸奶和液态乳制品分别以0.63亿元、2.07亿元的销售收入位列第一和第二，而销售费用则占到了总收入的88.85%、56.55%。

在2019年，金典的有机牛奶销量同比增长29%至2.98万吨，而液态乳制品的销量则同比下降了16%至2.47万吨。

此后，伊利牛奶销量、销售收入增速大幅下滑。2019年，伊利的有机牛奶销量同比增长14%，但液态乳制品的销量同比下降了12%;2020年，伊利有机牛奶销量继续下降，降幅达10%，而液态乳制品的销量也随之减少。

而金典在招股书中透露，其有机酸奶、液态乳制品的市场份额均已不足5%。而根据Euromonitor数据，国内行业乳制品总销量2018年达1583万吨，而伊利有机液态乳制品的总销量为72万吨，差距甚远。

虽然增长很快，在液态乳制品行业中，金典的增速却远远落后于同行。在2018年和2019年，伊利的有机乳制品销量分别为53万吨和53万吨，同期的光明乳品、蒙牛液态乳制品的销量分别为38万吨和48万吨。