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调酒师要学多:

首先，需要给白酒企业做一轮全方位的、系统化的培训，来完善和培养企业的营销人员和供应链的管理人员，提升自己的产品质量，把对于市场的知识都深耕深耕。

其次，调酒师对于产品的理解非常的深刻，在产品方面一定要有一个很深的认识，明确且全面的要求，这样才能有利于调酒师的工作进度。

第三，调酒师也有一个很重要的定位，是不能只把调酒师定位为一个工人。

最后，调酒师还需要做一些创新的工作，比如提高白酒企业营销的效率，发挥好调酒师专业能力。

调酒师看重的是销售效益，也是保障原材料的供应。

对于酒企来说，要增加原材料的供应，可以从两个方面入手，第一方面是增加原材料的稳定供应，第二方面则是把企业的管理和销售向线上管理方向去走。

如今，白酒企业线上销售额的提升，有赖于电商的普及，这种销售模式，大大提升了企业的销售收入。

如果白酒企业增加线上销售渠道，对于酒企的管理水平也会有一个很大的提升，同时也能将线下的资源也能够进行整合，让白酒企业真正走出去。

今年4月底，贵州茅台又宣布，将在本月21日和8月20日连续两个交易日，以线上平台和线下经销商组成的销售公司对52度500ml贵州茅台酒(珍品)开售，销售价格为4499元/瓶。

即便是没有加价，在目前的市场价格下，53度500ml的飞天茅台，也需要4980元/瓶。

53度500ml茅台

茅台新电商“i茅台”7月31日试运行

贵州茅台近日宣布，“i茅台”APP于7月31日试运行， 开启试运行阶段，同时邀请茅台酒经销商对茅台酒价格进行调查，如有建议，请以当天的市场价格为准。

从实际的数据来看，用户的参与热情并不高。

据“i茅台”公众号发布的数据，截至8月3日10时，上线2小时，贵州茅台酒(壬寅虎年)已预约逾877万人，顺利完成销售任务，申购成功率高达89.49%;5分钟预约申购人数逾121万人，累计预约2205万人，申购成功率100%;8小时后预约人数已达400万人，申购成功率62.92%。而对比上线前的4小时预约申购人数，不到5分钟时间里预约人数已超过212万人。

据“i茅台”App显示，目前可申购茅台酒总共有5款，分别为53度500ml贵州茅台酒、53度500ml茅台1935、53度375ml*2(壬寅虎年)、53度500ml贵州茅台酒(珍品)和53度500ml贵州茅台酒(壬寅虎年)。

《华夏时报》记者注意到，在某电商平台上，53度500ml的茅台酒售价为4599元/瓶，约合人民币3696元。而在京东上，这款售价为4599元的53度500ml茅台酒的评价数量超1万条，且有不少消费者表示“囤货”。

对此，茅台1935方面向《华夏时报》记者表示，近期市场上存在部分瓶身标注的“i茅台”APP上购买到的茅台酒价格为2099元/瓶。

但记者发现，在“i茅台”APP，上述提及的提及的茅台酒目前并未在申购界面中出现。