冷冻液?每个月都有消费者反映销售过期食品的问题
冷冻液多长时间更换一次
3月31日,在北京市石景山区石门市场,消费者在购买冷冻液产品时发现,有的部分包装袋颜色、硬度不达标,还有的产品却贴上了“2021年 9月29日生产日期”的标签。经检查,上述产品属于“过期产品”,涉嫌构成不合格产品。
“每个月都有消费者反映销售过期食品的问题。为了维护消费者的合法权益,保障食品安全,我们的工作人员早在2019年就开始进行抽样检测,将问题食品通过销毁或退货的方式处理掉。”北京鼎祥销售管理有限公司市场部负责人告诉记者。
在盒马鲜生、叮咚买菜等电商平台,也能看到不少涉及产品标签问题的投诉。在黑猫投诉平台上,关于“过期”食品的投诉有72条,投诉内容多为“产品里有异物”“超市蔬菜和水果已过期”等。
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“临期食品”是“闲鱼”也是“黑市”
记者走访发现,目前“临期食品”在电商平台中是“黑市”的代名词。
“大超市还能买到临期食品,但大中型超市和夫妻店的‘临期’食品就非常少了。”上海某超市的一名工作人员向记者表示,有的“临期”食品甚至是被作为礼品的商品存在,但超市并不清楚“临期食品”是否存在,存在一定的“盲区”。
在位于静安区的一家新开的生鲜超市内,记者在现场看到,不少工作人员正在对商品进行包装,但商品种类并不多。“我们没有发现售卖临期食品的现象。”该工作人员称,目前超市有很多品类的“临期”食品可以购买,但“临期”食品基本都是试用,并不会进入商品销售区,“只是采购,有消费者过来购买,且商家售卖的商品不是我们承诺的过期食品,就没有问题。”
值得注意的是,这些“临期”食品普遍存在一个问题:保质期只有一天。而超市在“临期”食品销售过程中,很容易忽略保质期的问题。
“虽然不能保障你可以买到保质期只有一天的食品,但超市作为商品的销售者,既然能够保证临期食品的销售,在消费者购买食品的时候就应该提供相应的证明材料。”8月3日,新京报记者以消费者的身份致电京客隆华北区的一位杨经理,该杨经理介绍,“临期”食品主要有食品工厂订货、食品生产环节检查、经销商发货等环节,杨经理说,根据《中华人民共和国食品安全法》第74条的规定,食品经营者应当按照保证食品质量的要求贮存食品。他强调,消费者在购买食品的时候一定要注意看清楚相关标识,不要贪图便宜而购买临期食品。

不过,对于北京的一些超市来说,让消费者拿到临期食品的报道却没有什么出奇的。在这家超市的“临期”大厅,新京报记者注意到,还有一款可口可乐、德芙、沃尔玛等品牌的产品。这些货架上均标注着“保质期内”“零库存”等字样。一位顾客在“临期”大厅选购时称,买了10盒其中的一款,“下架快一个月了,可以拿回家也可以从冰箱里拿出来”。
对于超市为何会让消费者拿到临期食品,上述超市工作人员对新京报记者表示,超市为了确保新鲜产品的稳定供应,会在货架上标注临期食品保质期至少是一年以上,不会出现货架上摆放过多的过期产品。
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