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创立于1919年的黄记面市开始就吸引了不少小伙伴们的追捧，不过后来种种原因没有达到预想中的效果。

再到后来，经营不善再加上资金链断裂，黄记面市雪上加霜，从此转战线上。

去年12月，黄记面市在香港上市，之后的近两年间，黄记面市经历了两次战略转型，第一次是2019年12月借壳上市，第二次是2020年12月将上市地点更换为天津。

“家大业大”黄记面市在中国内地的表现令人瞩目，一方面黄记是“方便面第一股”，并在食品行业站稳脚跟，另一方面黄记面市也走出了高端化的道路，主打“黄记面馆”。

值得一提的是，在这次更名之前，黄记面业曾两次经历大洗牌。

早在2016年，黄记面业作为国内的方便面领军企业，凭借在中国餐饮行业的产品线布局，黄记面业已成功占领中国近90%的市场份额。据国家统计局数据，2020年，我国方便面市场规模约为5115.4亿元。

2019年，凭借创新的企业管理模式，黄记面业实现营收294.93亿元，较上年增长40.81%，净利润达16.94亿元，增长172.42%。

当时，由于业务迅速扩张，黄记面业陷入规模困境。

值得一提的是，在近3年的时间里，黄记面业几乎销声匿迹。

“黄记面业消失于资本市场，”中国食品产业分析师朱丹蓬告诉《中国企业家》，“是黄记面业的选址问题。”

据《中国企业家》了解，在发生这种事情之前，黄记面业的选址与所处行业发生了很大关系。

2001年左右，黄记面业向深圳扩张，最终落户坂田，这个位于松山湖的地产新地，还以“百年黄记、百年坂田”来形容。

坂田县政府官网显示，黄记面业的总投资约13亿元，是深圳首个百亿级、百年坂田的商业综合体项目。据悉，该项目由国际商场运营商富力集团操盘，物业使用面积约8000m2。

此前的2000年左右，坂田区地标性建筑有华强·金时代、世华·金时代，但由于房地产价格一路走低，这类项目最终未能在深圳落地。

1999年后，坂田区再次被称为“千亿区”，“万象城”“招商蛇口·越秀金融大厦”等多个曾经高估值项目相继在这里建立。

“一庙一塔”

2004年，坂田区“千亿区”的说法再次被提及。

2015年11月，随着深圳推出首批住宅用地集中出让，“深房理”案件被正式曝光，深圳房地产市场“大地震”一时间，被业界看作是“千亿区”的说法逐渐变味。

2016年，深房理案件判决书显示，“深房理”团伙共虚构买房案例200余起，收受金融机构及人员巨额贿赂，涉嫌房产代持、违规套取信贷资金，在深圳房产交易领域肆意破坏公平竞争的市场秩序，严重侵害消费者合法权益，社会影响特别恶劣。

“深房理”案件的当事人之一、“深房理”的女代理律师林平称，“目前，我们的调查工作仍在继续，其是否存在伪造购房资格、违规炒房等行为，目前还不得而知，但经过法院调查，深圳的这些房产已经被纳入了‘深房理’案件，接下来还要进一步调查。