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发布于 2023-08-04

海底总动员:开发大量的优质内容产品,2022年计划新开业约160家餐厅

海底总动员免费观看完整版国语版

我国上市公司海南万通在2020年7月30日发布公告,2019年12月起,除上市公司原有可供学员观看的新剧外,旗下各子公司所有业务均可免费观看完整版国语。

万通集团董事长冯军表示,海底经济与文化产业需要多业务的融合发展,其中,一是丰富娱乐圈产品供给,二是做大娱乐圈业务的同时,打造海量娱乐业态,包括精品衍生品、演艺等。

冯军强调,未来,将加大影视内容生产力度,通过优质IP创作和市场经营方式,使影视作品持续产生流量。同时,还要将原有的商业广告、广播节目等传播渠道拓展到视频平台,开发大量的优质内容产品,以及从IP衍生品入手,提升优质内容的变现能力。

《投资时报》研究员注意到,截至2021年末,海底捞餐厅总数约4145家,涵盖445个城市。其中,经营海底捞的海底捞餐厅共有544家,在管餐厅299家,及其他为海底捞餐厅提供服务的品牌餐厅共465家。

2021年,海底捞实现收入321.1亿元,同比增长183.7%;实现净利润3.09亿元,同比增长185.3%。该公司将2021年净利润提升至33.09亿元,同比增长119.6%。

数据显示,2021年海底捞餐厅餐厅总体外卖及到店、饮品销售收入228亿元,同比增长103.7%,占总收入的41.7%。此外,该公司表示,该公司持续经营业务贡献的净利润同比增长是由于2021年7月1日后新开业的部分餐厅业绩表现优异。

不过,海底捞去年在管理层的讨论中也表示,2022年计划新开业约160家餐厅,其中绝大多数位于一线、新一线及二线城市。

海底捞在年报中也表示,其部分地区2021年出现关闭情况,“这是由于2021年7月1日后新开业的部分餐厅业绩表现优异,使得整体翻台率高于2019年同期水平,进而使得部分老店的业绩增长不及预期。”

“规模扩张需要快速且有效的管理能力,这是所有餐厅发展的共性。”21世纪经济报道记者注意到,海底捞的确在2021年出现了较大规模的门店开店速度减慢以及客流下降的情况。

数据显示,海底捞的2019年、2020年、2021年营收分别为1597.9亿元、1102.9亿元、1544.1亿元;净利润分别为3.09亿元、1.25亿元、23.45亿元。

不过,尽管海底捞开店速度有所放缓,但其2020年、2021年的翻台率均有提升。

2019年,海底捞的翻台率为5.0次/天,2020年翻台率提升至6.9次/天,2021年翻台率进一步提升至7.0次/天。2021年,海底捞实现收入为4111.1亿元,翻台率为5.9次/天。

与其他火锅品牌的多线扩张相类似,海底捞此次发布的“菜单”菜单也有一定区别。

据介绍,海底捞的菜单分为三大部分,分别为一般菜单、高营养菜品、 特色菜。其中,高营养菜品的售价最高,如“啄木鸟计划”所指出的国海红油绿茶,售价在300元至500元不等,人均消费在110元以上;“小肥羊”则对应的是售价500元的鸡肉卷和售价260元的小肋排;“法式吐司”人均消费在100元以上。

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