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星巴克使用过期食材原因

中国质量新闻网讯(闫冬)据企查查，近日，星巴克(中国)有限公司新增行政处罚信息。该公司因使用过期食材被市场监管部门处罚。

蛋白质被检出不合格

行政处罚信息显示，该公司于2021年7月13日在长春市长岭区建设路9号北楼大食堂购进1袋自用年份的德国风味全麦咖啡豆(12包)，规格型号:散装/袋，保质期为2021年7月13日至2021年7月27日。到货时间为2021年7月13日-2021年7月20日，不符合《预包装食品标签通则》(GB 7718-2011)相关规定。

据了解，该款产品是由山东优酒酒业有限公司生产，也是名创优品旗下的子公司。在网络平台上，该款产品的配料表和规格信息的标注较为详细，但该款产品在电商平台上售价却并不便宜。例如，零售价为10元的10kg装A类预包装水，在京东平台上的售价为32.8元，在拼多多平台的售价却高达53.5元，而在闲鱼平台上，该款产品在某个链接上的售价更是高达60元。

天猫平台上的名创优品旗舰店页面截图

此外，黑猫投诉平台上，该款产品的相关投诉量达2400余条。消费者是想了解实际的购买详情，同时对这款产品存在的质量问题感到担忧。有消费者表示，在购买时，该商品的配料表、规格信息和信息标注不全，存在食品安全隐患，不符合自己的预期。

在黑猫投诉平台上，涉及名创优品的相关投诉有近1400条。在黑猫投诉上，关于名创优品的投诉量有700多条。

随着电商平台的快速发展，店铺数量也随之激增，不少消费者吐槽平台内存在大量小透明店铺，甚至有的店铺已经没办法正常经营。同时，为吸引更多消费者，不少商家的服务甚至还相当于在网上做广告。

《中华人民共和国电子商务法》明确规定，电子商务平台经营者为消费者提供的产品和服务应当符合保障人身、财产安全的要求，依法开展经营活动，不得损害消费者的合法权益。违反本法第26条、第28条的规定，电子商务平台经营者利用网络从事本法规定的电子商务经营活动的，由有关主管部门责令改正，没收违法所得，并处违法所得一倍以上三倍以下的罚款，没有违法所得的，处二万元以上五万元以下的罚款;情节严重的，责令关闭相关网络销售平台，没收违法所得，并处五万元以上一百万元以下的罚款，可以吊销营业执照。

北京市东城区市场监督管理局近日发布的处罚决定书显示，奈雪的茶旗下北京奈雪餐饮管理有限公司(以下简称“奈雪的茶”)因“以次充好”被罚款。

2021年9月7日，北京市东城区市场监督管理局接到举报，反映奈雪的茶在生鲜采购上存在问题。经现场检查，当事人北京奈雪餐饮管理有限公司的食品加工制作场所有三个间房，大的面积为8平方米，小的面积为4个，加工制作区域的面积合计为7.8平方米。当事人的经营场所无法提供食品加工的工具、机器设备，其中包括洗手间、消毒柜、切配间、肉品切配间、配送间以及食品储存间。

当事人经营场所无法提供食品加工的工具、机器设备的问题属于标签不符合规定的问题，依据《食品安全法》第148条，北京市东城区市场监督管理局对当事人进行立案调查，并给予警告，没收违法所得、罚款50000元，并对该公司进行立案调查。