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姜饼人王国在四川西部，是蜀人的起源，分布范围广。姜饼人在四川省眉山市的安岳县、乐安县、仁寿县、仁寿县一带较为广泛。

姜饼人历史悠久，在四川民间相传，距今已有一千多年的历史。与其他中国传统美食相比，姜饼是在极具浓郁地域特色的西南地区享有盛名的一种民间美食。

说明:

1. “姜饼人”在四川、陕西、山东、河北、河南、湖北、四川、广西、广东、云南、新疆、甘肃、江西、青海、宁夏、黑龙江、陕西、甘肃、安徽、湖南、安徽、陕西、甘肃、青海、宁夏、新疆、广西、四川、陕西等地广泛流传。

2. “姜饼人”是国家AAA级旅游景区，距著名的古驿道大熊猫国家公园只有5公里车程，大熊猫数量和多样性均位居我国第一。

3. 中国红糖多质糖示范县，华米粑、葱姜蒜酱肉条、草莓酥、荞面条等川西味传统美食在这里汇集。

4. 2004年，华米与国家博物馆合作，共同开发米质空心砖，展示了中国制造的“质量铁锤”。

5. 2015年，中国红糖展陈馆在金口河口市南宋国博开馆。

6. 2014年，金口河口市和县成功创建国家级非物质文化遗产——红糖制作技艺，每当红灯笼点亮，每个村民脸上的笑容都洋溢着幸福。

7. 2014年，白山市举行首届红糖制作技艺博览会，向世界展示了铁锅榨糖机技术。

8. 2014年，国家知识产权局发布《关于公布第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》，公布了第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，黑木耳栽培，桦树皮加工技艺等23项传统工艺类项目上榜。

9. 2015年，国家市场监督管理总局发布《关于发布第76号公告》，“刘金山红糖”名列其中。

10. 2016年，白山市人民政府办公室在《关于白山市知识产权宣传周开展知识产权宣传周活动的通知》中公布了一批创新、优秀的“白山品牌”，经社会各界大力推荐，推荐确定为“白山红糖”，白山市“红糖”被列入白山市特色农业优势区名录。

11. 2019年，吉林省市场监督管理厅公布白山市第一批地方特色食品。

12. 2019年5月13日，吉林省市场监督管理厅组织食品生产企业现场验收。

13. 2020年5月22日，吉林省市场监督管理厅公布第三批地方特色食品名单。

14. 2020年4月29日，吉林省市场监督管理厅发布第三批地方特色食品名单。

15. 2020年6月6日，吉林省市场监督管理厅公布白山市地方特色食品名单。

16. 2020年6月20日，吉林省市场监督管理厅公布第五批地方特色食品名单。

17. 2020年7月2日，吉林省市场监督管理厅公布第六批地方特色食品名单。

18. 2020年7月8日，吉林省市场监督管理厅公布第七批地方特色食品名单。

19. 2020年7月9日，吉林省市场监督管理厅公布第八批地方特色食品名单。

20. 2020年7月16日，吉林省市场监督管理厅公布第九批地方特色食品名单。