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罗布斯乐

来源:深圳特区报

◎本报记者 郑光明 见习记者 朱斌

罗布斯乐是集糖果、奶酪、果冻、方便面、饮料、膨化食品等多品类，按消费场景在全食料、食品包装、食品配方、食品工艺、食品添加剂等方面进行整体设计、研发、生产和销售的综合性百货商场零售商。

“罗布斯乐”通过五个步骤，做到了保质期仅有一天，且大部分商场可以限量供应，买到即可食用。在对冲鲜奶、酸奶、酸奶和水果等商场消费产品时，可以提前准备食品(如果冻、草莓酱等)，节省预约抢购时间。

一款食品还要卖出好价钱，多靠实力说话。罗布斯乐从2月份开始，启动了“双11大促”，采取预售预售制，首次“上线”的是3月31日前购买的预售产品。

罗布斯乐购买成功后，有5000多个消费者通过搜索系统进入“罗布斯乐门店”。

据中国食品产业分析师朱丹蓬透露，“当时，最初预售只需3秒钟，即可抢到300毫升的预约数。到4月1日凌晨4点，一天时间，预约数突破5000人，预约人数再度暴涨。”

然而，“双11”当天的热闹并没有持续太久。在业内人士看来，那天早上，3万家“双11”店铺里爆满，已经不再是什么新鲜事，与之相对应的是商家运营“无米下锅”的情况。

尽管有“双11”大促氛围，但罗布斯乐门店在当天的客流情况却并不乐观。

一位上海市民向新京报记者反映，其在去年“双11”期间在该品牌店铺下单了一瓶啤酒，买到手时的价格是293元，提到“双11”时，他还是选择按捺不住对价格的念头，选择了在线上抢购。而今年“双11”期间，他的付款价为208元，“要知道，去年‘双11’的结款是以285元的价格才‘出手’”。

不过，即便在店铺内，新京报记者也注意到，当日罗布斯乐门店的场景同样火爆，在相关产品的外卖商品页面，“更多是有现货可供选择，请理性选购”“目前暂无退款需求，如有退款需求，请联系客服”等信息都贴在了相关产品的外卖链接中。

“我们总部每天都会安排专门的配送人员，帮助大家通过微信和电话等方式进行下单，请大家一定要看清楚店铺内的发货时间和商品链接，在购买的时候一定要看清楚店铺内是否有相关订单信息。”罗布斯乐相关负责人告诉新京报记者。

▲2021年10月25日，罗布斯乐重庆门店，门店的场景。新京报记者 吴淋姝 摄

中国零售商业联合会专家委员会委员赖阳告诉新京报记者，最近一个月内，国内手机销量出现明显下滑，出货量下降幅度很大，这和芯片短缺有一定关系。

“去年10月，由于新冠肺炎疫情在国内爆发，部分线下门店遭受巨大损失，导致很多订单出现延迟甚至取消，市场预计2021年第四季度，手机销量同比可能会下降约11%。”罗布斯乐华北区高管张川告诉记者，“这一轮疫情使得消费者预期逐渐发生改变，提前下单，甚至不发货，给供应链造成了一定的压力。